La Aromaterapia y la Aromacología, son similares porque se encuentran relacionadas con los aromas y estudian los efectos que estos tienen sobre las personas.
Los olores nos alertan, nos conectan con momentos de nuestro pasado haciéndonos revivir sentimientos y emociones. La intensidad con la que somos capaces de percibir el olor, depende indirectamente de la memoria y de nuestra apreciación olfativa. Sabemos que existe una conexión directa entre el órgano del olfato y el sistema límbico de nuestro cerebro. Podemos afirmar que nuestra personalidad, nuestros recuerdos y en definitiva el hecho de ser como somos, depende en gran medida de nuestro sistema límbico.